ヒノヒカリは、コシヒカリと黄金晴の交配によって生まれた鹿児島を代表するお米です。ヒノヒカリという銘柄は、西日本(九州)を現す「日」(太陽)と、その飯米が光り輝くさまから名付けられました。 コシヒカリを父に持つ食味の良さが特徴で、味のバランスが整っているので飽きずに毎日食べられる、まさに鹿児島の家庭にはなくてはならないお米です。 冷めてもパサつきが少なくモチモチしているので、お弁当やおにぎりに最適。 色々なおかずにもピッタリなおすすめの品種です。
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